A működéshez egy sütit tárolunk, a méréshez kettőt. Sütik
pannoniaguide
[email protected]
Egy dátum és egy létszám elég ahhoz, hogy elinduljunk. A felmérés, az asztalok száma, az osztók beosztása és a helyszíni építés innentől a mi dolgunk.
AjánlatkérésAz asztal önmagában felszerelés. Ami estét csinál belőle, az a mennyiség és a sorrend: hány asztal fér el a teremben, hány osztó áll melléjük, mikor kezdődik az építés, és mennyi idő marad a vacsorára. Ezek a számok egymásból következnek, és mindegyik ugyanannál az egy adatnál kezdődik — a létszámnál.
A dátum megmondja, van-e szabad osztói csapat arra a napra. A létszám megmondja az összes többit. Katalógust nem küldünk: abból nem derül ki, elfér-e a program az Ön termében.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az első levél után nem újabb kérdésekkel jövünk vissza, hanem számokkal. Ha valamelyik nem jön ki — alacsony a belmagasság, keskeny a bejárat, kevés az áramkör —, azt is előre mondjuk meg, nem az est napján.
Hármat: mikor legyen, hol legyen, és nagyjából hányan jönnek. Az asztalok típusát, az osztók számát és a blokk hosszát nem kell megsaccolnia — azok a létszámból következnek, és az ajánlatban készen kapja őket.
A négy alkalom, amit viszünk, ugyanabból a raktárból épül. A különbség a mennyiségben és a ritmusban van: egy csapatépítőn hosszabb a blokk és több az asztal, egy otthoni ünnepen kevesebb, de sűrűbb a tér. Ezért kérdezünk létszámot azelőtt, hogy bármit ajánlanánk.
A menet
A felszerelés mind a négynél ugyanaz. Az alkalom azt dönti el, mennyi kell belőle, mikor épül, és hol szűkös a hely. Válasszon egyet, és nézze meg, mi változik.
Munkaidő után indul, és a társaság nem egyszerre érkezik: az első asztalok már mennek, amikor a fele még úton van. Ezért hosszabb a blokk, és ezért a csúcsidőben bent lévő létszám adja az asztalszámot, nem a meghívottaké.
40–120 fő3–6 asztal3 óra
Csapatépítés részletesen
Decemberben a naptár szűkebb, mint a raktár: a szabad osztói csapat fogy el előbb, nem a felszerelés. A program a vacsora és a zene közé kerül, tehát rövid és sűrű — ugyanahhoz a létszámhoz több asztal kell, mint bármelyik másik alkalomnál.
80–150 fő5–8 asztal2 óra
Céges karácsonyi buli részletesen
Otthon vagy kisteremben a járótér a szűk keresztmetszet, nem a padló. Két asztal köré is kell annyi hely, hogy a vendégek elférjenek a székek mögött — a berendezésből viszont általában egy-két darabot kell csak arrébb tenni.
20–50 fő2–3 asztal3 óra
Szülinap és évforduló részletesen
Zárt kör, saját tempó, hosszabb blokk. A vendégek lassabban váltanak asztalt, ezért kevesebb asztal is kiszolgálja őket. Az időrendet itt az alaprajz és a vacsora rendje írja meg, a létszám csak utána következik.
20–40 fő2–3 asztal4 óra
Zártkörű est részletesen
A sávok azt a létszámsávot mutatják, amire az adott alkalmat tervezzük. Keresse meg, hova esik a saját társasága — a jobb oldali értékek onnantól már adottak.
20–50 fő2–3 asztal3 óra
20–40 fő2–3 asztal4 óra
40–120 fő3–6 asztal3 óra
80–150 fő5–8 asztal2 óra
04080120160 fő
A sávok átfedik egymást, és ez rendben van: száz vendégnél a kérdés már nem az, melyik alkalom, hanem az, mennyi idő jut a programra. Ha a társasága két sáv határán áll, az asztalok mérete dönti el, hány fér el belőlük a teremben.
A jobb oldali oszlop azt mondja meg, mennyi idő telik el az adott lépéssel — a teljes menet az első levéltől a bontásig három hét alatt lefut, decemberben hat alatt.
Lépések
első levél
Ezt a kettőt kérjük elsőre. A többi kérdés — asztalszám, osztólétszám, helyigény — ebből számolható, nem Önnek kell rá válaszolnia.
2–3 nap
Megnézzük a termet fotón vagy alaprajzon, és megrajzoljuk, hol állnak az asztalok, merre marad járótér, hová kerül a pult. Ekkor derül ki, kell-e bármit odébb tenni, és ekkor egyeztetjük a bérlés óráit is a helyszínnel.
1 oldal
Mi jön, hány emberrel, mikor épül és mikor bomlik, és mennyibe kerül. Ami ebben nincs benne, azt utólag sem számlázzuk ki. Innentől Önnek egyetlen döntése maradt.
2–3 óra építés
A csapat a megbeszélt időpontban érkezik, két-három órával a vendégek előtt. Az osztók a saját asztaluknál állnak, a helyszínen egy kapcsolattartó van, és Ön csak vele beszél.
45 perc
A program végén a zsetonok visszakerülnek a dobozba, az asztalok pedig darabokra. Háromnegyed óra, és a terem olyan, amilyennek átvettük — a bérlés utolsó órájába ez belefér.
Dátum és létszám.
Ebből a kettőből számoljuk ki a többit. Ha a helyszín is megvan, egy fotó vagy egy alaprajz sokat gyorsít a válaszon.
1 munkanap.
Keretszámmal együtt. A tételes összeg az asztalszámtól, a blokk hosszától és a helyszín távolságától függ, és mind a három szerepel az ajánlatban.
Semmit.
A zseton, a dekor, a pult és a világítás velünk érkezik. A helyszíntől áram és üres tér kell hozzá, mást nem kérünk.
Az est előtt 3 napig.
Egy asztallal fel vagy le felár nélkül megy. Ennél nagyobb eltérésnél az alaprajzot rajzoljuk újra, és a bérelt órákat is újraszámoljuk.
Asztalonként egy osztó.
Az asztalhoz érve elmondja, mit kell csinálni, és utána végig ott marad. Előre senkinek nem kell szabályt tanulnia — ez a lényege.
Egy kapcsolattartóhoz.
A helyszínen egy ember felel a felszerelésért és a csapatért. A többieket nem kell keresnie: minden kérdés hozzá fut be, az utolsó doboz elpakolásáig.
