A karácsonyi estében már van egy szabad ablak.
A vacsora után, a zene előtt van két szabad óra. Ennyi elég ahhoz, hogy a társaság minden asztalt körbejárjon, és pont ennyit bír el a decemberi program anélkül, hogy bármit ki kellene hagynia.
AjánlatkérésDecemberben a szabad csapat fogy el elsőként.
Egy céges karácsonyi vacsora este hétkor kezdődik, és a köszöntők után jön egy szakasz, amikor a társaság feláll az asztaltól. Ez a rész minden decemberi estében ott van, és általában magától telik el: van, aki kimegy a teraszra, van, aki a kollégákkal marad, és van, aki már a kabátját keresi.
Ez a szakasz a decemberi esték leggyengébb pontja. Nincs benne semmi rossz — egyszerűen nincs benne semmi, és ilyenkor indul meg a szivárgás: fél kilenckor elköszön három ember, kilenckor még öt, és mire a zene felpörögne, a társaság fele hiányzik. A vacsora és a tánc így két külön program marad, nem egy este.
Az asztalok letakarva állnak a terem szélén, a pult összecsukva; a vendégek a vacsora alatt nem látják, mi készül. A takaró a desszert után kerül le, és ez a mozdulat indítja el a blokkot — bejelentés és felkonferálás nélkül.
A vendégtől ez semmit nem kér. Felállni az asztaltól amúgy is mindenki felállna; a különbség annyi, hogy innentől van hova odaállni. A szervezőtől két órát kér, és azt, hogy a zene kezdését ennyivel későbbre tegye — új programpont, külön műsorszám és színpad nem kerül az estébe.
Minden más ebből a két adatból következik: melyik nap, és hányan lesznek. Hogy mennyibe kerül aznap a terem órája, mikor tálal a konyha, és mennyi hely marad a vacsoraasztalok mellett — ezt a hármat szedtük szét a következő blokkban.
Három dolog, ami decemberben másképp működik.
A program maga ugyanaz, mint bármelyik másik hónapban. Ami változik, az a naptár, a terem és a konyha — és mind a három az időrendben csapódik le.
-
Naptár
6 hét
December közepén ugyanarra a péntekre több társaság keres programot, és a szűk keresztmetszet az osztói létszám, nem a felszerelés. A napot azelőtt lefoglaljuk, hogy a létszám végleges lenne.
-
Terem
Rövidebb órák
A decemberi bérlés drágább, és a záróra fixebb, mint az év többi részében. Az építés a terítés elé kerül, a bontás az utolsó órába — mindkettő benne van az időrendben, amit előre megkap.
-
Vacsora
A konyha rendje
A meleg fogások időzítése adott, és a blokk ehhez a rendhez kapcsolódik. Nyolckor tálalt vacsoránál fél kilenc a kezdés; büfénél a nyitás után nagyjából húsz perccel.
A vacsora és a zene között már van egy szakasz.
Nem kell új programpontot beszúrni az estébe. Az a rész, amikor a társaság feláll az asztaltól, amúgy is megvan — eddig csak magától telt el.
Érkezés, vacsora, köszöntők
Ez a rész adott, és nem nyúlunk hozzá. Az asztalok ekkor már a terem szélén állnak, letakarva, és a vendégek nem látnak belőlük semmit. Az építés ekkorra már rég lezajlott, jóval a terítés előtt.
Kaszinóblokk
Az osztók leveszik a takarást, és az első kör két percen belül elindul. A társaság szabadon mozog az asztalok között — senki nincs csoportba osztva, és nincs olyan pillanat, amikor mindenkinek egyszerre kellene figyelnie.
2 óra5–8 asztal80–150 fő
Zene, tánc, hazaindulás
A zárókör után az asztalok visszakerülnek a fal mellé, és a tánctér felszabadul. A bontás a vendégek távozása után indul, és háromnegyed óra.
A két óra nem kőbe vésett: rövidebb vacsoránál kényelmesen kitolható két és félre, hosszú köszöntőknél pedig másfélre húzható össze. Amit érdemes fixen tartani, az a kezdés: a menetrendben a blokk a zene elé kerül, mert utána a társaság fele már nem áll vissza az asztalokhoz.
Amit decemberre a leggyakrabban kérdeznek.
A decemberi kérdések nagyja a naptár és az időrend körül forog. Mindkettőre pontos válasz adható, amint tudjuk a napot és a társaság nagyságrendjét.
-
Mikor a legkésőbb?
Hat hét.
November közepe után a december közepi péntekek fogynak el elsőként. Hétköznapra és január elejére ennél jóval később is akad szabad csapat.
-
Két csoport egy estén?
Megoldható.
Ha a cégnél két műszak ünnepel, a blokkot kettéosztjuk, és a második kör friss zsetonnal indul. Az asztalszám ilyenkor a nagyobbik csoporthoz igazodik, a két kör között pedig negyed óra zsetoncsere van.
-
Elfér a vacsoraasztalok mellett?
Általában igen.
Öt asztalhoz húsz négyzetméter kell, a járótérrel együtt inkább huszonöt. Szűk teremben a vacsoraasztalok egy részét a blokk idejére összébb tolják; ezt az alaprajzon előre eldöntjük.
-
Ha a köszöntők elhúzódnak?
Rövidül a blokk.
Az osztók a helyszínen kapják a jelzést, és sűrítik a köröket. A bérelt idő vége nem tolódik el, mert a bontásra szánt háromnegyed óra fix.
-
Szilveszterre is jönnek?
Igen.
A felállás ugyanez, csak a blokk később indul és hosszabb. Az asztalok és az osztólétszám nem változik tőle. Az év utolsó hetére viszont még korábban telik be a naptár, mint a hónap közepére.
Decemberben a dátum az első döntés.
- Ha már megvan a dátum
- Elég a nap és a hozzávetőleges létszám. Egy munkanapon belül visszakapja, hány asztal és hány osztó szabad arra az estére, mennyi helyet foglalnak, és mennyi az építés.
- Ha még csak a hét van meg
- Az sem baj: több napot egyszerre is megnézünk a naptárban, és megírjuk, melyiken van még szabad csapat. A terem lefoglalása ezután is ráér.